|
|
Monchou Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
250 g tarwebiskwie/lange vingers/bastogne (wat je zelf het lekkerst vind)
75 g Margarine
250 ml slagroom
1 zakje vanille suiker
1 zakje klopvast
125 g witte basterdsuiker
2 pakjes monchou
scheutje ranja
1 blik jonker fris of verse aarbeien/rode besjes etc
Voorbereiding:
Spullen klaar zetten
Bereidingswijze:
De koekjes in stukjes breken (staafmixer). Smelt de boter in een steelpannetje en vermeng het met de gebroken koekjes.
Doe er een klein scheutje ranja door zodat het een zoet smeuige bodem wordt. Laat het afkoelen.
Slagroom, vanillesuiker en klopvast stijf kloppen. Basterdsuiker en monchou met pollepel goed door elkaar roeren vervolgens met slagroommengsel mengen.
Dit mengsel over de bodem verdelen.
Als topping kan je 1 blikje jonker Fris gebruiken. Ik gebruik vaak 1 blikje als basis en meng er verse rode bessen door.
Zo krijg je een frisse zoet/zure taart.
|
|
|